Um den besonders guten Geschmack unserer Obstgarteneier garantieren zu können, mischen wir unser Hühnerfutter mit Mais und Weizen von unserem Familienbetrieb wöchentlich selber. Dazu kommen noch gentechnikfreier und zertifizierter Donausoja, Mineralstoffe, Muschelgrit vom Muschelberg in Nexing, sowie Oregano zur Gesundheitsförderung.
Wir sind Mitglied bei der QGV ( Österreichische Qualitätsgeflügelvereinigung) und daher werden die Hennen regelmäßig auf ihren Gesundheitsstatus untersucht.
Dazu zählen zum Beispiel regelmäßige:
- Salmonellenbeprobungen
- Untersuchungen auf Hemmstoffe
- allgemeiner Gesundheitszustand der Hennen
- Trinkwasseruntersuchungen
- Hygienekonzept
Der Großteil unseres Legehennenfutters, also der Weizen und der Mais, wird bei uns am Familienbetrieb produziert und hat dadurch nur sehr kurze Transportwege.
Auch der Muschelgrit hat nur einen kurzen Transportweg von Nexing nach Gänserndorf.
Den gesamten Strom produzieren wir mittels Photovoltaikanlage und Windrad selbst, da der ganze Betrieb stromautark (= nicht an das öffentliche EVN Netz angeschlossen) ist.
Alle unsere Obstgarteneier und deren Verpackungen sind mit den gesetzlichen Bestimmungen versehen.
Auf unseren Eiern steht:
1 - AT - 4693825
1 ...... für Freilandhaltung
AT ...... Herkunft = Österreich
4693825 ...... landwirtschaftliche Betriebsnummer = Bachfeldhof
Gewichtsklassen:
Wir sortieren unsere Freilandeier mit der geeichten Sortiermaschine am Tag des Eierlegens nach den gesetzlichen Gewichtsklassen (nicht nach der Größe!) wie folgt:
S ... Small ... klein ... unter 53g
M ... Medium ... mittelgroß ... 53g bis unter 63g
L ... Large ... groß ... 63g bis unter 73g
XL ... XLarge ...73g und schwerer
Alle verkauften Freilandeier sind Güteklasse A Eier!